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為什么湘菜加盟店生意越來越差了？

來源： 湖南優廚聯盟 日期：20-11-02 點擊：

　　大家有沒有發現，很多家湘菜加盟店的生意越來越差了，這肯定是有原因的，為了讓大家了解清楚，下面小編就將原因分享給大家。

　　1、食材不新鮮
　　
　　市場上面的湘菜加盟品牌，對各種原材料肯定是有要求的，從而來保證各個門店之間口味統一。但是有個別的加盟商投機取巧，在選用食材的時候，用一些比較差的食材，或者是隔夜的蔬菜，這肯定是會影響到口感的。
　　
　　這樣造成的結果就是讓客戶失去信任，讓客人白白流失，所以湘菜加盟店的生意就會越來越差。
　　
　　2、門店的衛生條件不好
　　
　　很多時候門店的衛生條件不好，也會影響到顧客的心情，甚至顧客都不愿意來消費。您想想，當客人進來之后，發現湘菜店內部的桌椅混亂，而且到處都是油漬，或者是員工的衣服不干凈，不整潔，這都會影響到客人的心情，甚至讓客人們流失，從而影響到門店的生意。
　　
　　3、服務水平不好
　　
　　一般湘菜加盟店，都會對員工進行系統的培訓，但是有些門店為了著急開店，往往就忽視了這個環節，讓很多沒有經過培訓的人上崗。這肯定是會出問題的，哪怕是您門店的菜系好吃，但是服務跟不上的話，客戶們也會流失。
　　
　　以上就是湘菜加盟店生意越來越差的原因啦，各位小伙伴們應該都了解清楚了吧，希望小編今天創作的內容能夠幫助到大家，讓大家都找到自己門店生意變差的原因。

標簽：湘菜加盟

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