餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)的小技巧
新店開張?jiān)趺蹿A得客源，是每個(gè)餐飲店老板都高度重視和迫切希望解決的疑問(wèn)。餐飲加盟店經(jīng)營(yíng)有哪些小技巧？制定符合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境的營(yíng)銷策略，為企業(yè)的下一步發(fā)展作鋪墊。
(1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)、小區(qū)設(shè)起臨時(shí)或固定攤點(diǎn)。(也可尋求合伙或零售商)
(2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。
(3)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費(fèi)可優(yōu)惠打折。
(4)樹立親近的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或患病時(shí)，咱們贈(zèng)送一份小禮物。
(5)新品推出時(shí)，配合小袋免費(fèi)贈(zèng)品。
(6)請(qǐng)當(dāng)?shù)孛嘶蛘賳T參觀、題詞、留影。
(8)在節(jié)假日開展“獻(xiàn)愛(ài)心”、“孝心”活動(dòng)，讓子女為父母送健康。
(9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動(dòng)。
(10)節(jié)假日跟當(dāng)?shù)孛襟w合作，推出餐飲講座，餐飲專欄，餐飲菜譜。
以上就是餐飲經(jīng)營(yíng)過(guò)程中吸引顧客消費(fèi)的一些小技巧，特色湘菜加盟希望對(duì)與大家的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目餐飲店有幫助！
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