跟著黨中央大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的號召，越來越多的人走上了創(chuàng)業(yè)之路，選擇開餐廳創(chuàng)業(yè)的也不在少數(shù)，其中就包括不少選擇餐飲加盟的創(chuàng)業(yè)者。這個剛需的行業(yè)到底是不是那么好做呢？
餐飲行業(yè)大趨勢，餐飲加盟者有必要了解
跟著黨中央大眾創(chuàng)業(yè)萬眾創(chuàng)新的號召，越來越多的人走上了創(chuàng)業(yè)之路，選擇開餐廳創(chuàng)業(yè)的也不在少數(shù)，其中就包括不少選擇餐飲加盟的創(chuàng)業(yè)者。這個剛需的行業(yè)到底是不是那么好做呢？
2017年的上半年已經(jīng)過去了，餐飲行業(yè)確實很火，創(chuàng)收超過了3.5個億，可實際上卻只有百分之二十的餐廳在賺錢。這樣的現(xiàn)象真的很可怕，市面上倒閉的餐廳不少，更新?lián)Q代的更是比比皆是。那么餐飲加盟者要如何抓住趨勢讓自己的餐飲加盟店細水長流呢？
回顧2017上半年餐飲行業(yè)的大趨勢我們可以發(fā)現(xiàn)這幾點:
1.想餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，要知道現(xiàn)在年輕吃貨成為了主體
無論是街邊不起眼的早餐店，中午大廈里面的美食城，還是夜晚裝修高檔個性的餐廳，其中的消費人群大多都是80或90后的上班族，他們無論是上班、下班或是休息日都會光臨餐廳吃飯。
啟示：要抓住年輕吃貨的胃。出餐快、味道好、價位優(yōu)惠以及設計風格獨特的餐廳生意不會差。
2.想餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，要知道現(xiàn)在單品做到極致也火爆
很多小店用餐的品類不多，但是做的好吃精致也能非常火爆。上下班高峰期的時候，經(jīng)常可以看到街頭巷尾的某某家餐館門前擠滿了人。
啟示：餐品單一卻能做到極致，更能吸引人。
3.想餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，要知道現(xiàn)在女性吃貨不容忽視
現(xiàn)今社會大家都說女人和孩子的錢最好賺，美團點評的數(shù)據(jù)顯示:百分之六十的人都是女性。絕大多數(shù)女人比男人更注重飲食，并且她們更善于傳播，如果她們發(fā)現(xiàn)了一家好吃的店，身邊的朋友同事自然也就都知道了。
啟示：在餐廳的服務，餐品及店面的設計上多顧及女人的想法一定沒錯。
4.想餐飲加盟創(chuàng)業(yè)，要知道現(xiàn)在外賣也成為一種趨勢，線上一定要搞好
2016一整年外賣交易額達到了1300億，線上的消費已經(jīng)成為了很多城市的主流。所以，外賣也成了很多餐廳提高營業(yè)額的主要原因。
啟示：大家都在做外賣的年代我們更要保證送達的速度，餐品的質(zhì)量等一些常見問題。
湖南優(yōu)廚聯(lián)盟餐飲管理有限公司經(jīng)湖南省工商部門核準，是一家專業(yè)的餐飲管理有限責任公司。公司旗下運營：“湘聚湘里人家”“湘里人家”“味莊”“食在湘”“柴火魚”“蒸粥道”溜達知名餐飲品牌。并且對于 每一個餐飲加盟上而言，還具有三大人性化條例：
1、前期考察免費
2、加盟費用按面積，分段付費
3、管理不到位，不收取管理費
以上即是今天湘里人家小編給大家分享的餐飲加盟知識，希望對大家有所幫助，推薦閱讀《中國餐飲加盟行業(yè)趨勢淺觀》。更多優(yōu)廚聯(lián)盟餐飲加盟的問題歡迎致電咨詢，免費聯(lián)系熱線：15580807779
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