4000918580
還是去年不記得什么時候看的電視了,有這么一道菜;當時只覺得內容很豐富,而且當時還不算很有興趣,也就沒有記錄下步驟。等到現在想做了,發現回憶來回憶去,總是記得不清晰。。。然后,自由發揮吧~各種顏色的,葷的素的,都往里放,最后就出來這么一個成品。看著還是不錯的~ 當時我在廚房忙活,小家伙看著這些東西慢慢成型,愣是舍不得離開廚房,后來干脆拿了小板凳坐在一邊兒看我弄。。。等到做好,也拍了照片,小家伙終于可以開動了~美美的吃了一個。。。沒敢讓他可著勁兒的吃,怕他到了晚飯時間不吃飯,呵呵~吃完晚飯,看他表現不錯,又獎勵了他一個~嘿嘿~~ 材料: 主料:紫薯1個,土豆2~3個,山藥1段,青豆玉米粒適量,火腿2片,雞蛋1個 調味:史云生濃醇高湯1袋,白胡椒粉、鹽適量
湘菜加盟,湘菜連鎖 ,首選湘里人家,www.www.good-bearing.com.cn
1. 里面加的材料可以隨自己喜好進行調整;
2. 山藥壓泥的時候不太容易壓碎,用搟面杖敲打敲打就可以了,稍微有些結塊也沒有什么關系的;
3. 鹽要根據情況去加了,如果材料比較少的話,不用加鹽就夠味道了,因為高湯本身是有咸味的;
4. 最后用保鮮膜只是為了造型,自己吃的話,把所有材料混合到一起攪勻就行了哈~