特色餐飲加盟告訴你特許經營的選擇原則
(1)加盟選擇
購買特許經營權必須考慮餐飲實體今后的經營方向和經營方式是否與其致。此外,還必須考慮讓渡者的盧譽,讓渡者的產品和服務以及合約的變更以及財務預測等。
(2)法律問題
在特許經營中,應關注的法律問題有:讓渡者施加壓力強迫受讓者接受過向或過低的經營指標;讓渡者對受讓者動軌取消或終止特許經營權,致使受讓者投資受到損失;特許經營權的購買和使用費用過高,與受讓餐飲實體的銷售收人的比例失調,侵犯了受讓者的利益;讓渡者強行代理受訃者采購物資設備及其他餐飲經營所需的物品,而不顧受讓者能否從其他途徑以更低價格采購到同類物品,讓渡者不顧受讓者所在市場的競爭環境,強行規定受讓者產品的銷售價格。