湘菜連鎖加盟告訴你特許經營的劣勢
特許經營省許多優勢，但同時也存在風險，如果運用不當會給受讓者和讓渡者帶來不利影響。
①特許經營對受讓者的不利之處。受讓者的經營受到嚴格的限制，缺乏自主權，從而降低了經營的針對性；集團出現決策失誤時，受讓者也會受到牽連，無論大產品研發，還是市場開拓，其至集團擴張策略，都會對受讓者產生重大影響；受讓者要退出或轉讓合同時會受到限制；此外，特許經營費用是一筆沉重的負擔，加盟者要把部分經營利潤交給讓波者作為特許權使用費，甚至不管經營狀況如何都要向集團交納間定的費用。
②待許經營對讓渡者的不利之處。集團的聲譽和形象會受到個別經營不好的受讓者的影響，因此特許經營方式要求集閉必須慎重考慮中請加盟者的實際情況，選擇那些資金和信譽方面都符合條件者加盟進來，寧缺毋濫；當發現受讓者不能勝任統一的經營管理和服務模式時，受合同等條件的制約，無法立即解除特許關系，從而影響整個集團。
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