夏季正是水果大量上市的好時節，水果不僅營養豐富，更是口味極佳。不過剝水果皮是件非常麻煩的事，一不小心就弄的一手水果汁，還經常不小心摳下不少果肉，尤其一些帶核的水果其核很難挖出來，實在讓人頭疼！湘菜連鎖今天給大家分享一些處理水果的小妙招，一起來看看吧！ 　　
　　1、芒果：
　　
　　用刀在整個芒果的外圍橫切一圈；然后拿牙簽插入到芒果里面，劃動一圈，然后直接用手剝皮簡單容易。
　　
　　2、獼猴桃：
　　
　　將獼猴桃對半切開，沿著杯壁滑下去。
　　
　　如果想要完整的獼猴桃可以這樣：切掉一頭，用勺子沿著邊緣轉一圈完整地把果肉挖出來，一點也不浪費。
　　
　　3、火龍果：
　　
　　火龍果兩頭各切一刀，中間橫切一刀，切破果皮即可，剝桔子一樣剝開就可以了，最后就得到一個脫了衣服的火龍果!
　　
　　4、桃子：
　　
　　桃子中間有硬核很難切塊，想要切得整潔不浪費果肉，試試下面的方法。
　　
　　沿著果核切幾刀，中間橫著再一刀，最后扭一扭，桃子就分成幾瓣了。
　　
　　如果想要給完整的桃子剝皮，可以用下面的辦法：先準備好一盆冰水和一鍋沸水，桃子末端用刀劃上十字。
　　
　　把桃子放進沸水里煮30到40秒，要讓整顆桃子沒進水里哦。用漏勺撈出，然后立刻放入冰水中。用手撕掉果皮即可。這個方法雖然不是最快的，但絕對剝得最干凈最美觀!
　　
　　5、提子
　　
　　將提子洗凈，放入冰箱冷凍1小時，取一個碗加入水和1小勺鹽攪勻，將冷凍后的提子放入鹽水中浸泡2分鐘，然后輕輕一剝，皮即掉，非常完美。
　　
　　6、荔枝
　　
　　一般荔枝都會有一條明顯的中間線，用食指和拇指捏住兩端輕輕擠壓，中間線瞬間就裂開了，把殼往兩邊掰開，荔枝肉就可以完整地剝出來了。
　　
　　7、櫻桃
　　
　　把櫻桃倒放在瓶口，用筷子一插，櫻桃核就掉出來了。
　　
　　8、西瓜
　　
　　首先將西瓜一切兩半，圍著西瓜的四周切一圈，然后把中間的果肉切成格子型，往一個大碗里一倒，西瓜都變成四四方方很方便的西瓜塊!
　　
　　9、石榴
　　
　　從正中間把石榴切成兩半，把果肉對著碗口，用大勺子拍打石榴皮，把石榴粒都敲進碗里，吃的時候從碗里拿就好了。
　　
　　以上就是湘菜連鎖分享水果去皮的小妙招，趕緊去試試吧。