導語：有些常見食物是咱們很愛吃、卻對身體有損傷的。這篇文章揭六種“有毒”的家常食物，假如你離不開，無妨嘗試用相應的“解藥”來推遲它們對身體的損傷吧！

油條是不少人早餐的挑選，可油條中大多加明礬。 這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經細胞發作損害，并且很難被人體排出而逐步積蓄。持久對身體構成的損害是，記憶力減退、郁悶和煩躁，嚴峻的可致使“老年性癡呆”等可怕疾病。

假如你在食用油條時，佐以豆漿，那么就在無意中維護了自個。因為豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給老年性癡呆患者服用必定劑量的卵磷脂，湘里人家，能夠使他們的記憶力得到必定的好轉。

酸菜魚是大家喜歡的一道菜肴。 可是通過腌制后的酸菜，維生素C已喪失殆盡；此外，酸菜中還富含較多的草酸和鈣，因為酸度高食用后易被腸道吸收，在經腎臟分泌時很簡單在泌尿系統構成結石； 而腌制后的食物，大多富含較多的亞硝酸鹽，與人體中胺類物質生成亞硝胺，是一種簡單致癌的物質。

科學發現，多吃富含維生素的食物，能夠阻斷強致癌物亞硝胺的組成，削減胃癌和食道癌的發作。而獼猴桃被稱為維生素C之王，一個獼猴桃根本能夠滿意人體一天所需的維生素C 。

咸肉、臘肉、臘腸等不只甘旨，并且保留時間長，遭到大家的喜歡 。可是這些富含很多鹽的食物，與豬肉中的物質長時間腌制在一起，湘菜加盟，發作亞硝胺，進入人體后又會構成二甲基亞硝胺，是一種很強的致癌性物質。

經研討發現，飲用綠茶能夠分化這類物質的損害。每天喝幾杯綠茶，能夠增進安康。假如真實難擋咸魚、臘肉的引誘時，無妨在烹制時將肉蒸煮透，再加點醋，能夠使亞硝胺分化，又不失甘旨。

關于那些本來簡單上火，或常常復發口瘡的人來說，吃火鍋是落井下石。 不只會加重表現，添加復發時機，長時間重復，還會誘發食道癌變。其實，火鍋除了簡單上火外，濃湯中富含較高的“卟啉”物質，通過消化分化后在肝臟代謝生成尿酸，還能夠引發痛風病。

假如在吃了油膩又麻辣的火鍋后，吃個蜜柚，就能有助于滋陰去火，健脾消食。

街上的烤肉串香味陣陣，十分誘人。 權且不管其肉質安全怎么，即是這些肉通過明火碳烤后所含的苯比芘，進入人體后，湘菜連鎖，就足以對胃構成癌變的要挾。

假如你在有必定清潔檢測規范的店肆里食用烤肉制品后，再吃上一個烤白薯將有所協助。白薯中富含的很多纖維素，能夠將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外，并能阻礙烤肉中的很多油脂被人體吸收。