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導語:提起韓式炒年糕,是韓國人比較喜歡的一種吃食。傳到中國后,很多人特別是年輕人也喜歡吃。但雖然是炒年糕,并不是用油炒制而成,而是用水煮出來的年糕,濃稠的汁裹上年糕,那味道才叫好呢。當然為了保證能吃到正宗點的韓式炒年糕,還是建議買韓式辣椒醬來炒哦。今天做的最簡單版的,直接炒的年糕,建議您可以加些其他配菜更好吃哦。
原料:年糕400克、韓式辣椒醬少許
做法:
1、平底鍋中放油;
2、倒入條形年糕;
3、然后加入適量韓式辣椒醬,再倒入適量的水;
4、煮至濃稠即可。