菜譜物語——可樂雞翅

• 1.  材料：雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒

• 2.  雞翅洗凈，入蔥姜水中煮沸撈出，瀝干水份。

• 3.  鍋內(nèi)放少許油燒熱，放入雞翅。

• 4.  煎至外皮兩面泛黃。

• 5.  倒入可樂沒過雞翅即可。

• 6.  加入醬油、大料、蔥段、姜片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火。

• 7.  燉至湯汁濃稠即可。

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