輕松自制涼粉做法小貼士

1：豆漿和玉米淀粉的比例1：6，按同一個湯勺說。



   2：倒在鍋中一定要小火慢慢的攪拌，如果用大火，涼粉不熟就胡了。



   3：澆的汁可以根據自己的喜歡調配。



   4：做好的涼粉最好晾上6個小時以上，負責切得時候就會爛的。



   5：切涼粉的時候刀上沖些涼水，不粘刀，切出的形狀很完美的。