摘要：米飯作為我們廣泛食用的一個食物，基本我們每頓飯都離不開米飯，特別是南方人。即使是現在新一代的年輕人，
大家也都是喜愛米飯。女性終生都在追求青春與美貌，無論是年輕的女性還是年老的女性，都希望自己看上去更加的年
輕。殊不知米飯作為我們每日必吃的一種食物居然也有防止衰老，保持年輕的功效。但是怎么吃才能保持年輕，為什么我
們每天都在食用都不知道它的作用呢?
這樣吃米飯更有益健康
摘要：米飯作為我們廣泛食用的一個食物，基本我們每頓飯都離不開米飯，特別是南方人。即使是現在新一代的年輕人，
大家也都是喜愛米飯。女性終生都在追求青春與美貌，無論是年輕的女性還是年老的女性，都希望自己看上去更加的年
輕。殊不知米飯作為我們每日必吃的一種食物居然也有防止衰老，保持年輕的功效。但是怎么吃才能保持年輕，為什么我
們每天都在食用都不知道它的作用呢?
首先做到盡量讓米飯“淡”我們平常最常用的做法就是把米飯加入適量的水煮熟然后食用。這個是最相對傳統也是健康的
食用方法。這樣吃上去的口感清香，比較清淡。但是現在我們喜歡在米飯之中加入各種油脂，油炒飯，香腸炒飯這些都應該
盡量避免。當然現在也有很多人喜歡在米飯之中加入各種調料。例如醬油，鹽，味精等各種調料，其實這種都可能會引發心
血管病和不利于控制你的“三高”。在這里大家會問現在年輕人比較喜歡吃的紫菜包飯，壽司會不會影響健康呢？這里小編
要解釋一下，加入醋、用紫菜包裹能夠控制血壓；壽司中包裹的海苔可以改善循環、增強免疫力、延緩衰老、減少癌癥和心
血管病的發病率。
其次盡量吃粗糧。所謂粗米，就是盡量減少精白米飯，也要少吃糯米食品。這類食物的含糖量高，對部分糖尿病患者的身體
是有很大影響的。我們要盡量吃五谷雜糧，只有吃夠足夠的纖維，才能有效地降低米飯的消化速度，同時在腸道中吸附膽固
醇和脂肪。起到降低餐后血糖和血脂的作用。同時我們吃飯的時候可以盡量吃的慢一點，有利于消化，利于控制體重。
我們可以把一一些五谷雜糧放在一起煮，但是不要是單一的米。我們可以煮紅豆大米飯，花生燕麥粥。都是非常適合慢性病人
的米食。
此外，我們可以用茶水燒飯，用茶水燒飯可以獲得色、香、味俱佳的飯食物，茶水燒飯可以去膩、潔口、化食和防治疾病的好
處。茶水米飯可以對老年人達到軟化血管，降低血脂，防治心血管病。同時也能夠益于消化，保持身材，使自己看上去更加的健康。
茶水燒飯的方法很簡單。先將茶葉1克至3克，用500克至1000克開水浸泡4分鐘至9分鐘，取一小塊潔凈的紗布，將茶水過濾去渣后待
用(隔夜茶水不宜用);將米放入鍋中，洗凈，然后把茶水倒入飯鍋中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用。
盡量少吃精白米飯，它們的血糖反應過高，對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維，才能有效地降低米飯的消化速度，
同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪，起到降低餐后血糖和血脂的作用。這樣也可以讓人吃得慢一些，食量少一些，這有利于控制體重。
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