餐飲業是服務業的主要組成部分，也是服務業的主要支柱，主要為國民經濟的開展供給社會生活服務，屬于生活服務行業，盡管餐飲業是傳統的生活服務業，但隨著現代服務業的迅速開展，餐飲業在現代服務業中的地位益發不行代替。
餐飲業是服務業的主要組成部分，也是服務業的主要支柱，主要為國民經濟的開展供給社會生活服務，屬于生活服務行業，盡管餐飲業是傳統的生活服務業，但隨著現代服務業的迅速開展，餐飲業在現代服務業中的地位益發不行代替。
第一，餐飲業是旅游業的更要構成要素。“食、住、行、游、購、娛”是旅游業的六大要素，“食”處于首要地位。旅游與餐飲密不可分，餐飲是重要的旅游吸引物，飲食文化也是重要的旅游資源。文化旅游資源的深入挖掘、創新文化旅游產品，均離不開餐飲文化資源的利用。發展旅游業、促進旅游業的轉型與升級，以現代服務業的視角創立知識型餐飲企業將是將來旅行產業結構與產品結構晉級的重要途徑 。
第二，餐飲業是相關職業工業鏈的重要環節。餐飲業的工業關聯度很高，餐飲業的開展能夠帶動農業、建筑業、制造業等工業開展。餐飲業是花費的終端，餐飲業的迅速開展，需要相關產業提供基礎設施、生產技術設備、物資用品、食品原材料等生產要素，這必然促進建筑、裝潢、交通、運輸、食品生產等相關行業的發展。
第三，餐飲業是是進消貨結構為級的重要行業。餐飲業的發展現模、速度和水平，往往定接反映一個國家、一個地區的經濟繁榮和市場活躍程度。餐飲業的發艇還是國民收入和人民個活水平迅速提高、消勢方式和消費結構發生深刻變化的重要體現。現代餐飲業的大力發展將使家務勞動社會化，促進整個社會生活質量的提高。
