餐飲加盟行業這些營銷趨勢你懂嗎?(下)
今天湘里人家小編繼續上回的餐飲加盟話題,接著來和大家講講餐飲加盟行業的這些營銷趨勢。
七人才校企化
向工業公司學習,標準管理,標準化,制度化,流程化,餐飲從業人員素質和人才培養逐漸變成取勝法寶——校企合一變成大型餐飲加盟公司的必經之路。
八安全結盟化
餐飲加盟公司在食物安全這個問題上要尤為重視,但不能全部依托產業鏈的無限延伸來擔保(不符合社會化大生產的前進趨勢),主材直控,上下游結成戰略同盟,分工協作,嚴厲把控。
九飲食低碳化
綠色健康、節能環保的概念將變成餐飲業主打。餐飲加盟公司在內部水電本錢上漲、外部環保清潔請求不斷提高的環境下,一方面會促進餐飲加盟公司在環境清潔和節約能源方面下功夫。另一方面也對餐飲加盟公司的運營理念提出新的請求,持久生計的根本還在于對公司本錢的操控節能,對商品的健康、對公司運營和食物安全等主要因素的重視。節能、環保、生態、綠色,安全等名詞,將變成餐飲加盟公司日常運營管理中的重中之重。
十顧客合圍化
大型餐飲加盟公司環繞方針消費群進行多業態組合運營,以及環繞近似方針消費群而打開的同業聯盟,將會變成趨勢。
十一溢價服務化
“只吃貴的,不吃對的”,這種觀念在一段時間內仍會存在,但絕不會變成大趨勢,歸納性價比合理乃大勢所趨:品牌、菜肴、環境、服務將變成餐飲加盟公司溢價盈余的最基本,靠酒水掙錢的形式走不遠。
十二推廣網絡化
互聯網、移動通訊將給餐飲加盟公司帶來無窮沖擊,甚至會改動餐飲加盟公司游戲規則與職業格式。會集體現在以下三方面:
1、“好事不出門,壞事傳千里”——餐飲公司特征、質量、服務、報價等一切消費者感知頃刻間裸示全國,如群眾點評網、口碑網、飯統網等,互聯網推廣已變成餐飲處店堂之外,公司品牌與口碑建樹的第一戰場——不必上門試,便知你好壞;
2、一改餐飲加盟公司坐商特質,完成一對一永續盯梢服務的最佳通道——不再是“一張卡,等上門”的被動式交流與服務;
3、影響到酒店挑選——網上充沛交流,網下直奔就餐,將會改動餐飲加盟公司對選址的嚴苛請求,只需交通便利有車位,不是鬧市也成席。
以上就是湘里人家小編和大家分享的現在餐飲加盟行業十二大營銷趨勢的另一部分,希望對各位餐飲人有所幫助,如果你還想了解更多餐飲加盟知識,推薦閱讀《餐飲加盟如何管理》。