菜譜物語(yǔ)——枸杞蜂蜜柚子茶

1.  準(zhǔn)備材料

2.  削柚子皮，盡量薄

3.  切絲后用鹽水泡，時(shí)間越久越不會(huì)苦

4.  泡了3小時(shí)后

5.  熬煮柚子皮，少量水融化冰糖

6.  達(dá)到晶瑩剔透的狀態(tài)

7.  泡枸杞

8.  把泡枸杞的水連柚子一起下去小火煮，不用煮太久

9.  差不多煮好后再加枸杞煮一會(huì)

10.  煮干水】

11.  裝瓶，等柚子溫涼了再倒入蜂蜜

12.  完成【等幾天后再食用，風(fēng)味正佳

枸杞蜂蜜柚子茶做法小貼士

1.用了一個(gè)柚子的皮，三分之一的果肉的量配500g的蜂蜜

2.煮柚子要小火，不用煮很久

3.蜂蜜要買(mǎi)純蜂蜜，農(nóng)家蜂蜜最好【超市很多都是濃縮蜜，沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)

4.枸杞和蜂蜜都不適合溫度太高，所以枸杞最后放，蜂蜜等柚子涼了再放

5.裝瓶的瓶子記得無(wú)油無(wú)水